Champagne

Es el más prestigioso de los vinos espumosos. El champagne constituye una denominación de origen estricta y protegida, con lugares autorizados para su producción en la región del mismo nombre, al norte de Francia. Es blanco y rosado, producido con dos uvas tintas (Pinot Noir y Meunier) y una blanca (Chardonnay), bajo un complejo método de elaboración.